Out of Stock

Jamur Shitake

Rp123.000 /Kg

jamur shitake sering disebut sebagia jamur hioko adalah jamur pangan asal Asia Timur. Jamur shitake memiliki ciri-ciri yaitu tumbuh di permukaan batang kayu yang lapuk, bentuk batang melengkung, payung terbuka lebar, warna coklat tua dengan bulu-bulu tua

Stok habis

SKU: JFM05 Kategori: ,
VarietyJamur
Size

Super ( > 3,5 cm ),

Medium ( 2,7 - 3,5 cm ),

Baby ( 2,6 cm )

Skin ColourCokelat Keputihan
SourceLembang
Capacity200 Kg / Minggu
Informasi Produk

jamur shitake sering disebut sebagia jamur hioko adalah jamur pangan asal Asia Timur. Jamur shitake memiliki ciri-ciri yaitu tumbuh di permukaan batang kayu yang lapuk, bentuk batang melengkung, payung terbuka lebar, warna coklat tua dengan bulu-bulu tua

Nutrisi dan Manfaat

Jamur shitake memilikimanfaat sebagai sumber nutrisi zat besi, sumber antioksidan yang baik, mendukung sistem kekebalan tubuh, melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah), dan sebagai antikanker

Cara Penyimpanan

Menyimpan jamur sebaiknya tidak di laci lemari es karena terlalu lembab. Selain itu lebih baik jamur dibungkus dengan plastik saja ketimbang kantong kertas atau tisu yang dibasahi, karena akan jamur malah menjadi mudah membusuk

Petani dan Supplier

Lembang